ACTIVITÉS PRÉSENTES DANS LA FILIÈRE PLANTES À PARFUM,
AROMATIQUES ET MÉDICINALES
La filière plantes à parfum, aromatiques et médicinales englobe une grande variété d’activités qui peuvent varier selon les régions et les pays. Voici une liste non exhaustive des activités les plus courantes :
1• La production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales : il s’agit de la culture et de la récolte des plantes. Cette activité peut être réalisée en agriculture conventionnelle ou en agriculture biologique.
2• La transformation des plantes : elle peut prendre différentes formes, comme la distillation pour la production d’huiles essentielles, la macération ou l’infusion pour la production de plantes médicinales, la trituration pour la production de poudres, etc.
3• La fabrication de produits finis : il s’agit de la production de produits tels que des parfums, des cosmétiques, des produits pharmaceutiques, des compléments alimentaires, etc.
4• La commercialisation des produits : cette activité peut être réalisée par des grossistes, des distributeurs ou des détaillants, selon les produits et les marchés visés.
5• La recherche et développement : il s’agit de l’activité de recherche visant à améliorer les techniques de production, à identifier de nouvelles plantes et à développer de nouveaux produits.
6• La formation et l’information : il s’agit de la formation des producteurs, des transformateurs et des commerçants sur les techniques de production, la qualité des produits et les réglementations en vigueur.
7• La réglementation et le contrôle : il s’agit de l’ensemble des lois, des règlements et des normes visant à garantir la qualité et la sécurité des produits tout au long de la filière.
8• La gestion des ressources naturelles : il s’agit de la gestion durable des ressources naturelles, notamment la gestion de l’eau, des sols et de la biodiversité.
9• Le tourisme et les loisirs : il s’agit de l’activité touristique liée à la découverte des plantes à parfum, aromatiques et médicinales, des jardins et des paysages naturels.
10• La valorisation des savoirs locaux : il s’agit de la promotion et de la préservation des savoirs et des pratiques traditionnels liés aux plantes à parfum, aromatiques et médicinales, notamment ceux des communautés autochtones et des petits producteurs.
